100% Palomino
Yodo Fino
Manuel Lozano, Ángel León y Juan Ruiz seleccionaron este fino único y exclusivo entre las mejores soleras de Lustau en El Puerto de Santa María.
Limpio y brillante, de intenso color amarillo con reflejos dorados, punzante en nariz y con aromas a sal y bajamar. En boca es suave, delicado y extremadamente seco. Un vino de edición limitada únicamente a 1.000 botellas que solo podrán degustarse en el restaurante Aponiente.
ALCOHOL
15 %
VEJEZ MEDIA
6 Años
PERFIL
Muy Seco
Bodegas Lustau y el restaurante Aponiente se unen por primera vez para crear un vino único y exclusivo, Yodo, un fino pensado para armonizar la cocina del prestigioso chef Ángel León
MARIDAJE
Un fino en rama que hará las delicias de los amantes de la cocina de Aponiente. Un vino con sabor a mar.
Tª DE SERVICIO
Servir a 7 - 9 ºC